Posso diventare ligure, napoletana, medio orientale, uzbeka, tanzaniana, namibiana; mi risulta assai più ostico divenire cinese. Non ho viaggiato in Estremo Oriente, e comunque per diventare indiana ho dovuto andarci tre volte. Nelle prime due mi pareva proprio impossibile, alla terza, di colpo e senza saper perché eccomi con il sari a dosar spezie. Non so se sono ancora in tempo, nella mia vita, per diventar giapponese. Isolina era più orientale di me. Comunque, AAA ha qualce ricetta "Estremo Oriente". Oltre a ricette Di tutto un po' (eccole), ci sono anche una raccolta di Minestre e Vellutate e una di Spaghetti, Vermicelli, Noodles.
Spaghetti Vermicelli Noodles
Di tutto un po'
Dorayaki, piccoli dolci giapponesi
Yatsuhaschi, dolcetti giapponesi con mochi e azuky
Cong you bing, ovverosia pancake, pizza di cipolline cinese
Shoyu Tamago, uova sode alla giapponese con il saké
Involtini quasi alla vietnamita
Scattered Sushi, Sushi Scomposto, Edomae chirashizushi
Involtini estivi orientaleggianti
2 commenti:
Buongiorno, perché usa il verbo al passato quando nomina Isolina?
Grazie e tanti saluti. Elena.
perchè con mio grande dolore Isolina non c'è più.
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