domenica 10 ottobre 2010

Monografie. Ingredienti


Qui le ricette sono aggregate per ingredienti, seguendo sapori e colori che piacciono ad AAA. La scelte sono perciò del tutto idiosincratiche e sintomantiche; tuttavia, speriamo di condividerle con qualcuno.


Cioccolato



Frattaglie



Radicchio


A Venezia e nel Veneto grande amore (condiviso da AAA) per il radicchio, specie il tardivo di Treviso. Insalate, piatti a base di verdura, e poi di tutto, dai primi alle torte. Verdure e Vegetali. Di tutto. Radicchio, Verdure e Vegetali. Insalate. Radicchio, Cucinare di tutto con il radicchio, Dicembre. Venezia. Un'ultima cena dell'anno tutta radicchio.


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