sabato 17 febbraio 2024

Post temporaneo con recuperi e souvenir


Da Artemisia

Faccio poche cose nuove, ma sto tornando su ricette vecchie di AAA - mai fatto! - le recupero, le rifaccio, di alcune non c'erano foto, di altre solo vaghi ricordi. Le metto in fila qui, poi cancello tutto. Ma per ora, voglio ricordare... Comincio a recuperarne, che già adesso mica mi ricordo più cosa ho rifatto. Per ora ricordo questi... vedremo.

Pasta fresca con porri e pancetta



Risotto all'arancia

Chilli, o Chili con carne con Slow Cooker, n.1



Pane frattau. Pane carasau con pomodoro, uovo, pecorino


Spaghetti pignoli con pomodorini


 Caprese di Nepitella 



  

Ciambellone enorme con top zuccherato



Aringhe marinate come a Oslo, con mele e panna

Crema di uovo sodo e basilico

Stinco al limone. Con o senza ow Cooker
Lenticchie rosse con il cardamomo. India



Pizza di ricotta e pane, gratinata

Trippa in frittata di Teo. Di un piatto e di come fu inventato


 

3 commenti:

Paolina ha detto...

una carrellata di ricette invitanti!

Claire ha detto...

Vecchie o nuove, sempre belle. Finestre aperte su tanti mondi. Grazie.

filo e traccia ha detto...

ed io scarto il mio pacchetto, lentamente per far durare un pò di più la magia. Ecco un abete di vetro soffiato, bellissimo. veneto. E' Natale, è sicuro.

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