Pitta del Neretino, o di Nardò. Puglia
Gattò leccese
Gattò di patate di Jeanne Carola Francesconi
Carciofi in crosta di patate
Tegame di carciofi e patate al forno
Gattò di cavolfiore e patate con farcia di radicchio
Gattò di patate con ragù speziato
Tortino di patate ricordando Zara
Pasticcio croccante di porcini e patate
Timballini con luganega e pomodoro
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