martedì 19 marzo 2024

Monografie. Cucina anglofona. Inghilterra Irlanda USA


Siamo dentro Monografie. Cucina anglofona. Inghilterra Irlanda USA, ovvero una raccolta: qualche passeggiata e ricette anglofone di AAA, più o meno inglesi, irlandesi, USA. Divise in Di tutto un po', Pie, Torte; Dolci, Crumble.

Pie, Torte

Monografie. Cucina anglofona. Inghilterra Irlanda USA. Pie, torte


Dolci

Monografia. Cucina anglofona. Inghilterra Irlanda USA. Dolci

Dolci al cucchiaio. Crumble

Di tutto un po'

Cabbage potato pie, St. Patrick's Day, Irlanda, in versione AAA. Sformato di patate e cavolo.




Roast beef di Nepitella


Pulled pork, maiale sfilacciato. Con Slow Cooker






Bœuf Wellington, Filetto alla Wellington, Christmas Beef Wellington







Scotch Eggs, ovverosia uova alla scozzese, rivisitate alla maniera di Isolina

Sandwhic con storione affumicato e burro alle erbe

Clam Chowder. Boston. USA. Con miniature di cozze

Vellutata di carote e pomodori come in UK


Novembre. Thanksgiving!



Irlanda. Dublino. Shelbourne Hotel. Un tè perfetto.

Purè di mango per le signorine votate alla morte di Cornell Woolrich. Con George Lepape.

Wunderkammer. Toby jug / character jug in the shape of a Welsh woman

Wunderkammer. Unusual Staffordshire blue and white Toby jug from the 1950's


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