venerdì 20 aprile 2018

Uova. Di gallina, salmone, quaglia, oca. Di gallina tutto un po'



Tamil Nadu Style Spicy Egg Fry. Uova fritte come in India del Sud
 

Chettinad Egg Curry. Chettinad Muttai Kuzhambu. Tamil Nadu. India del Sud 
 
  Egg Curry Karnataka Style, Motte Saaru Recipe 
 
   
Malabar-Style Egg Curry. Kerala. India del Sud
 
  Uova col pesto di mandorle e menta
 
 
Shaksuka 1. Non precisamente ortodossa


Shaksuka 2. Le speziate uova in purgatorio mediorientali
 

 Uova sode apotropaiche e antropomorfe
 
 
 Uova pasquali signore e signori


Uova in purgatorio


Tortino di pane uova e pomodoro

 
Uovo ai porcini e pane piatto
 
  
Pickled Eggs and Beets, ovvero uova e rape rosse
 
 
Cocotte con uovo e baccalà mantecato
 

 

 

Halibut affumicato e uova strapazzate


Shoyu tamago, uova sode con il mirin, Giappone

Shoyu tamago, uova sode alla giapponese con il saké






 

















Nessun commento:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...