martedì 30 dicembre 2014

Dicembre. Cena della vigilia 2014.


Dicembre 2014 . Cena della vigilia. Eravamo in tre, come la sacra famiglia, ma senza bue e asinello. Ci siamo dati da fare. Piatti nuovi e champagne. Menu: Crema di zucca e calamari, Branzino in crosta con carciofi, Insalata di radicchio tardivo e arance, Saint felicien e un altro formaggio, sempre francese, di cui non ricordo il nome, Lussekatter, piccoli pani dolci di Santa Lucia, Cuore di frolla al cioccolato e nocciole con farcia di mousse di cioccolato e mincemeat.

crema di zucca e calamari

branzino in crosta con carciofi

insalata di radicchio tardivo e arance 

saint felicien e un altro formaggio, sempre francese, di cui non ricordo il nome.

lussekatter, piccoli pani dolci di Santa Lucia

cuore di frolla al cioccolato e nocciole con farcia di mousse di cioccolato e mincemeat.






2 commenti:

Any ha detto...

Tutto bellissimo e particolare, come al solito.
Tantissimi auguri!

artemisia comina ha detto...

auguri ricambiati!

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