martedì 30 dicembre 2014

Dicembre. Cena della vigilia.


Dicembre 2014. Cena della vigilia. Eravamo in tre, come la sacra famiglia, ma senza bue e asinello. Ci siamo dati da fare. Piatti nuovi e champagne. Menu: Crema di zucca e calamari, Branzino in crosta con carciofi, Insalata di radicchio tardivo e arance, Saint felicien e un altro formaggio, sempre francese, di cui non ricordo il nome, Lussekatter, piccoli pani dolci di Santa Lucia, Cuore di frolla al cioccolato e nocciole con farcia di mousse di cioccolato e mincemeat, Biscotti di Natale di Barbara.

Crema di zucca e calamari

Branzino in crosta con carciofi

Insalata di radicchio tardivo e arance 

Saint Felicien e un altro formaggio, sempre francese, di cui non ricordo il nome.

Lussekatter, piccoli pani dolci di Santa Lucia

Cuore di frolla al cioccolato e nocciole con farcia di mousse di cioccolato e mincemeat

Biscotti di Barbara: biscotti buoni della nonna; biscotti gianduia; bocconcini al cioccolato; cuori speziati; dischetti alle noci e al caffè; stelle al cacao; cornetti al cioccolato e pistacchi


































2 commenti:

Any ha detto...

Tutto bellissimo e particolare, come al solito.
Tantissimi auguri!

artemisia comina ha detto...

auguri ricambiati!

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