Siamo dentro questa raccolta: Cucina di un'Africa approssimativamente sub sahariana. Esperienze di viaggio, memorie, successive ricerche. Divisa in Risi esotici. Pilau dell'Africa sub shariana, Minestre e Vellutate, Viaggiare con un occhio alla cucina, Carni, Dolci (li trovate qui) e Tutto il Resto.
Milk tart, Melktert, Sud Africa 1
Milk tart, Melktert, Sud Africa 2
Zainab's Apple Tart, Cape Malay. Torta di mele intrecciata dei Paesi Bassi
Malva Pudding con il treacle. Africa. Namibia
Dolce con i datteri al golden syrup, Date triem, Cape Malay
Ginger nuts. Cape Malay. Sud Africa
Saboratijes, o Saboera Biscuits di Zainab. Cape Malay. Sud Africa
Karamonk scraps, biscotti al cardamomo, specialità Malay
Nessun commento:
Posta un commento