martedì 11 settembre 2018

Peperoni con il limone alla Claudia Roden

 
Di Isolina

I peperoni, fatti moltissime volte, mai furono tanto buoni come questa volta avendo seguito ricetta di Claudia Roden, grazie alla magica aggiunta di limone.

Peperoni arrostiti, conditi con limone, olio d'oliva e.v., aglio e prezzemolo finissimamente triturato, un nonnulla di sale.

Nel menu di  Luglio 2015. Peperoni e zucchine per una cena fredda mediorientale, dopo il temporale

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