lunedì 15 febbraio 2016

Crostini con mascarpone e mostarda veneta




Da Artemisia

La congiunzione di mascarpone e mostarda veneta è raccomandata da tutti i droghieri veneziani; la mostarda veneta è con mele cotogne in crema e frutta candita a pezzi, un po' più piccante della forse più nota cremonese tutta a frutti interi.

Proposti con fette di baguette nel menu di Dicembre 2011. Venezia. La cena dell'ultimo dell'anno

Squisiti, ovvio.


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