giovedì 28 giugno 2012

Peperoni calabri con pane e acciughe


Da Cecilia

Ungere d'olio d'oliva una padella di ferro, scottarvi i peperoni, privarli della pelle, tenerli da parte.

Buttare nella padella qualche acciuga sotto sale lavata e diliscata, farla sciogliere, aggiungere del pane casereccio sbriciolato, mescolare, aggiunere i peperoni, far unire gli ingredienti.

Nel menu di Giugno 2012. La cena della più buona crostata di albicocche


3 commenti:

CorradoT ha detto...

QUESTA e' una grande idea!!!
Complimenti :)

artemisia comina ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
artemisia comina ha detto...

idea con tradizione :)

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