Su, prendine una fetta.
Artemisia fa una ricetta del vecchio forum di cucinait data da Paola Rovetto
Tagliare 600g di mele a fettine e irrorarle con il succo di un limone.
Tritare grossolanamente 100g di nocciole.
Frullare 200g di zucchero, 70g di burro, la scorza di 1 limone; aggiungere 3 uova, un vasetto di yogurt.
Aggiungere 200g di farina setacciata, una bustina di lievito, le nocciole.
Mettere metà dell'impasto in una tortiera (26cm di diametro) imburrata e infarinata; sistemare la metà delle fettine di mela; versare sopra l'impasto rimanente e sistemare le altre mele.
Si può poi spolverizzare con zucchero di canna o spennellare le mele con marmellata di albicocche.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 40'.
1 commento:
E' buona, vera!!
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