venerdì 3 maggio 2019

Daikon, mele e luganega



Di Artemisia

A partire da questo  Mele e daikon al forno ho pensato a un'aggiunta di luganega. Piatto riuscito.

Mele e daikon sbucciati e affettati in teglia, con tocchetti di luganenga.

Olio d'oliva, sale, un po' di erbette secche.

Forno a 200° per 30'.

***

Piatti cugini:

Pseudo Quiche con brisée al camembert, daikon e salsiccia

Strudel salato con mele, daikon e amaretti











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