Verdure e vegetali. Sformati e pasticci

Siamo nella raccolta Verdure e vegetali: Insalate. Di tutto un po'; Insalate. Radicchio; Insalate. Con la frutta; Terrine; Ripieni; Polpette e crocchette; Fritti; Puré Mousse e Gelatine; Timballi, Timpani, Turbanti; Timballi, Timpani, Turbanti. Zucca; Sformati e Pasticci; Sformati e pasticci. zucca; Sformati patate; Dal indiani; Questo e quello; Cavoli broccoli brassicacee; Patate; Asaparagi e Carciofi; Peperoni e melanzane; Radicchio; Zucchine; Zucca.

 Verdure e vegetali. Sformati e pasticci. zucca
 Iniziamo con una raccolta

 

 

Tiella di verdure di Raffaella

Sformato di zucchine di Cecilia

Parmigiana per aperitivo in quarantena

 

 

Pasticcio di melanzane e pane carasau

 Sformato di spinaci

Gratin croccante di zucchine

 

Cavolfiore al forno, molto insaporito
 

Cavolfiore arrostito quasi tandoori

Gratin di cavolfiore e feta

 

Peperoni, borraggine e feta, in tortino

Carciofi e pane carasau, a strati

Leek and bread pudding, ovvero tegamata di porri e pane

Flan di ceci con bacche di crispino, o crespino

Tortino di sedano rapa e feta

Torta di pane e spinaci alla St. Guénolé. Bread and spinach casserole

 

Zucchine e zucchine, in sformato

Flan di bietole con amchoor, polvere di mango
 

Cavolfiore gratinato con gorgonzola

Tortino di cavolo e mele cotogne

Potée di verdure

Flan di carciofi con caprini al sesamo

  Spinaci con copertina croccante

 

 Cavolfiore verde di Macerata gratinato

Gratin di cardi ai tre formaggi e noci

 

Sformato di melanzane con pane e noci

Sfoungato, ovverosia sformato di zucchine alla greca

Sformato strampalato di cardi e lenticchie

Lasagna di asparagi gratinati e pane carasau

Tiella di melanzane provenzale

 

Farina di quinoa per torta di zucchine

 Gratin di cavolfiore e camembert

 

 

Zucchine, taralli, feta. Ma soprattutto, arriva Orsy

 

Torta di pane e pomodori come in Provenza: la grimaldine

Tortino d'asparagi di Pietro Leemann. Con Adrien Coorte

Gratin dauphinois con cavolfiore

 

 

Zucchine in tortino con fiocchi d'avena