AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI

venerdì 5 dicembre 2025

Vellutata di sedano rapa e patate speziata

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Siamo in  Creme e vellutate ,  Indici. Creme e Vellutate. Vegetali. Artemisia Avevo del  puré di sedano rapa o di Verona  in abbondanza, nel...
giovedì 4 dicembre 2025

Ottobre. La cena della teriaca

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Ottobre 2025. La cena della teriaca . Faccio spesso ricorso a questo profumato misto, che ho chiamato Teriaca, come l’ antico farmaco che c...
mercoledì 3 dicembre 2025

Chiocciola con la zucca e le erbe aromatiche

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Siamo in  Torte salate ,   Chiocciole - non, pani uzbeki farciti , dove si trova tutta la storia delle numerose Chiocciole di AAA, uzbeke o ...
martedì 2 dicembre 2025

Chilli, o Chili con carne con e senza Slow Cooker, n. 3

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Siamo in due raccolte. Carni ,  Carni di pelo. Bovini. Slow Cooker . Culture e territori ,  Monografie. Sud America. In AAA ci sono già un C...
domenica 30 novembre 2025

Chiocciola con cipolle e sambar

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Siamo in  Torte salate ,  Chiocciola con formaggi molli e un mix selvaggio di spezie  e   Chiocciole - non, pani uzbeki farciti , dove si tr...
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