Da Artemisia
Ungere un foglio di pane carasau con olio d'oliva e.v. con cui è stato mescolato uno spicchio d’aglio ridotto in crema e sale.
Forno ben caldo, pochi minuti.
Servire caldo.
Ha fatto parte della cena Febbraio 2004. Menu con panada sarda di pesce spada.
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