giovedì 4 giugno 2015

Coulis di ciliegie


Da Artemisia

300g di ciliegie (pesate denocciolate) con il succo di mezzo limone, 200g di acqua e un cucchiaio di zucchero: cuocerle per 10'. Poi frullarle finemente (ho usato il bimby).




Ha accompagnato una tatin di albicocche.


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