mercoledì 23 luglio 2014

Pseudo quiche con castelmagno e miele.




Di Artemisia

Brisée alla curcuma. Foderarvi una teglia da forno.
 
Farcia: 400g di ricotta, 100g di castelmagno triturato, frullare, aggiungere quattro uova  una dopo l'altra. Sale, pepe bianco appena macinato.

Versare la farcia nel guscio.

Forno a 180° per 30'.

Versare sulla quiche un paio di cucchiaini di miele liquido, facendo un par di giri. 

 Nel menu di  Settembre 2014. Piccola cena con le dame siciliane e risotto allo champagne


1 commento:

acquaviva ha detto...

... bontà esagerata!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...