lunedì 28 giugno 2010

Patate e fagiolini in insalata


Di Isolina

Ritorno dall'orto, che si è trasformato in una giungla abbondantemente generosa. La chiocciola, innamorata del fiore, affronta il periglioso cammino per avvicinarsi all'amato... oppure..

Le prime patate sono andate con i primi fagiolini, in quella che per me è una delle insalate migliori del mondo.

Di solito solo aglio, parsimoniosamente, e prezzemolo.

Questa volta ho aggiunto un po' di menta.

Un tocco di fior di sale alla lavanda e una spolveratina di sumac.






7 commenti:

Lydia ha detto...

Isolina, il tuo orto è semplicemente commovente

Unknown ha detto...

Che belle immagini!!! Ho la fortuna che genitori e suoceri hanno gli orti, quindi verdure sane e sempre fresche!!!
Franci

acquaviva ha detto...

ecco, è il pizzico asprigno del sumac che mi permette di non essere invidiosa di patate e fagiolini che mai potrei trivare così belli in città... con quello potrei risolvere anche qui!

La Gaia Celiaca ha detto...

quest'orto è meraviglioso!

mi piacciono troppo gli orti, tenerissimo!

Annie ha detto...

Bellisimo , una hermosa huerta y un verdadero placer disfrutar de esa ensalada.
Besos

Duck ha detto...

Gustare un piatto di verdure che ci si è coltivati da sé deve essere un'esperienza meravigliosamente appagante (lo è anche solo leggerne!)
Un abbraccio

Alex ha detto...

Che meraviglia, qui si respira l'estate!

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