Da Nepitella Partenopea
Nepitella l'ha proposta per lo Sticky toffee pudding, un dolce inglese con i datteri, ma sarebbe buona anche su una pallina di gelato, e in vari altrove.
Mettere in un pentolino150g di zucchero demerara, 85g di burro e 4 cucchiai di mascarpone.
Far cuocere per circa 3' o fino a quando non diventa una salsa omogenea e caramellata.
Nessun commento:
Posta un commento