giovedì 28 giugno 2012
Peperoni con pane e acciughe. Calabria
Da Cecilia
Ungere d'olio d'oliva una padella di ferro, scottarvi i peperoni, privarli della pelle, tenerli da parte.
Buttare nella padella qualche acciuga sotto sale lavata e diliscata, farla sciogliere, aggiungere del pane casereccio sbriciolato, mescolare, aggiunere i peperoni, far unire gli ingredienti.
Nel menu di Giugno 2012. La cena della più buona crostata di albicocche
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3 commenti:
QUESTA e' una grande idea!!!
Complimenti :)
idea con tradizione :)
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