lunedì 17 novembre 2008

MARRONS GLACÉS A ROMA.



Quante volte desideriamo un marron glacé e poi addentandolo restiamo delusi dalla sua secchezza, con la mente che va nostalgica al marron glacé ideale, fondente, umido all’interno, quasi lacrimoso, e con una vestarella superficiale fatta di un velo di zucchero più chiaro, quasi polveroso, che si rompe come una coppa di lievissimo vetro veneziano sotto il dente che gode?

Be’, noi ne abbiamo ricevuto in regalo un vassoio di tali marrons glacés ideali, e prodigalmente ora vi do l’indirizzo di dove cercarli.

Artigiana Dolciumi CDS, Roma
via Santa Maria Goretti 24
tel. 0686218622

17 commenti:

la frenk ha detto...

Adesso vado a vedere sullo stradario dove posso finalmente trovare queste delizie della natura+genere umano!!! grazie della dritta :-)

Anonimo ha detto...

Nooooooooooooo! E io che speravo mettessi la ricetta :(

Stefano Caffarri ha detto...

vero è che il marronglasè è uno dei dolci più sottovalutati della storia umana. quest'anno poi han detto che i marroni son venuti su piccoli piccoli...
va bene, vado ad assaggiarli.

Anonimo ha detto...

l'altro giorno ho visto dei marroni nella vetrina di una pasticceria... 3 euro l'uno... :-(
non me li posso permettere!

fedeccino ha detto...

Il sapore celestiale, il dolce preferito, pura lussuria, il marron glacé e' in testa alla mia classifica delle 10 ragioni gastronomiche per cui vale la pena vivere.
Forse dovremmo fare un post su questa classifica :)

artemisia comina ha detto...

ben venuta, la frenk, mi pare che sia la prima volta che ti incontro qui :)

ho visto sul tuo blog un abbinamento di lenticchie e limone che mi intriga.

artemisia comina ha detto...

mucca! mai troverai qui la ricetta di una cosa che altri fanno molto meglio di me, come per esempio i marrons glacés; in altri termini, non sono cuoca di pandori o panettoni o baguette... :DDD

artemisia comina ha detto...

stefano, questi erano (ne resta uno :( ) enormi....

artemisia comina ha detto...

marzia, allora sì che vale la pena di mettersi ai fornelli! ricette sul web ce ne sono ;)

artemisia comina ha detto...

federica, attendo classifica. (ma non ti dimenticare niente!)

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Evvai, è proprio vicino a casa mia!! E se non mi sbaglio i nostri vicini di casa li comprano proprio lì :-)
Ciao, Alex

Cristina ha detto...

Mi associo...una vera bontà!!!
Cristina

artemisia comina ha detto...

@ Alex, allora è un indirizzo che ti serve, evviva! (non lungi, abitai ragazza, e ci sta ancora la mia mamma :))

ò Cristina, sulle tue tavole starebbero benissimo, con la loro eleganza.

Daniela @Senza_Panna ha detto...

Conosco quel posto da secoli credo!

Sono contenta che gli venga riconosciuto il giusto valore.

;-))

artemisia comina ha detto...

del tutto riconosciuto :)

Anonimo ha detto...

I was curious if you ever thought of changing the structure of your blog?

Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so people could connect
with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or 2 pictures.
Maybe you could space it out better?
Feel free to surf my weblog : acadia national park

Anonimo ha detto...

This information is priceless. How can I find out more?


Here is my web-site - aaa rechargeable

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...