Da
Artemisia
6 cucchiai
aceto balsamico bianco, 4 cucchiai
miele, 1 cucchiaio di
olio d'oliva, un po' di
salsa di soia, 1
cipollotto tritato (o scalogno).
Accompagna il
Pollo alla Bartolo "Buddy" Valastro; ovviamente si presta ad altre compagnie, per esempio con le
Alette di pollo al forno, molto aromatiche, o con la
Frittura di pollo, da sballo, o con il
Pollo al gratin.
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