giovedì 5 gennaio 2023

Post temporaneo con recuperi e souvenir


 Da Artemisia

Faccio poche cose nuove, ma sto tornando su ricette vecchie di AAA - mai fatto! - le recupero, le rifaccio, di alcune non c'erano foto, di altre solo vaghi ricordi. Le metto in fila qui, poi cancello tutto. Ma per ora, voglio ricordare... Comincio a recuperarne, che già adesso mica mi ricordo più cosa ho rifatto. Per ora ricordo questi... vedremo.

 Caprese di Nepitella 




  

Ciambellone enorme con top zuccherato




Aringhe marinate come a Oslo, con mele e panna


Crema di uovo sodo e basilico

Stinco al limone. Con o senza ow Cooker
Lenticchie rosse con il cardamomo. India



Pizza di ricotta e pane, gratinata



Trippa in frittata di Teo. Di un piatto e di come fu inventato


 

3 commenti:

  1. una carrellata di ricette invitanti!

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  2. Vecchie o nuove, sempre belle. Finestre aperte su tanti mondi. Grazie.

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  3. ed io scarto il mio pacchetto, lentamente per far durare un pò di più la magia. Ecco un abete di vetro soffiato, bellissimo. veneto. E' Natale, è sicuro.

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