AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Pomodori hummus e capperi

giovedì 16 luglio 2020

Pomodori hummus e capperi

Di Isolina.

Estate: è tempo di lavanda e di caccia (la vittima fu salvata). Con un piccolo avanzo di hummus, un piccolo antipasto non male

Vanno tagliati a metà e vanno svuotati dei piccoli pomodori.

Poi vanno riempiti di hummus.

Sopra qualche cappero per allegria.

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Il cibo viene terrinizzato in composti cosmateschi, timballizzato in vari turriti modi, le patate trasformate in torte di ogni tipo, le forme vengono arricciolate, incise, i castagnacci vengono cucinati in varie fogge, si provano molte ricette di corna di gazzella, o di balouza medio orientali, o di pani uzbeki, si fanno brioche in forma di fiore o polpette di tutti i tipi, si documentano fallimenti sottoposti a un'officina riparazioni... Insomma, qui si raccolgono le ricette seguendo questi criteri.

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