Di
Artemisia
100g di
spinaci freschi (pesati giù puliti, mondati delle foglie rovinate, tolti i gambi troppo fibrosi, crudi), 250g di
yogurt intero, 150g di
acqua ghiacciata, il
succo di un limone, la
buccia di un limone grattugiata, due
cetrioli polputi (pelati, tagliate le punte, a tocchetti), un pizzico di
sale.
2 commenti:
bellissimo colore, (o è tutto merito del bicchiere?), quasi quasi lo proverei, anche se non mi piacciono i cetrioli...ciao! p.
queste mescolanze tengono i sapori che concorrono, ma anche li stemperano, li mutano; potresti provare.
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