mercoledì 24 giugno 2009

Frullato di pesca, pera, manna e acqua di rose.



Di Artemisia.

Sei pesche (non erano molto grandi), due pere, 100g di succo di pera, un vasetto di yogurt greco, un cucchiaio di conserva di manna di Romanengo, l'ottima e bella pasticceria genovese (si può sostituire con il miele), uno di acqua di rose, quattro cubetti di ghiaccio.


La conserva di manna è ottenuta lavorando la resina del frassino di Sicilia con lo zucchero e l'albume d'uovo, ed è di derivazione erboristica e farmaceutica.

***



Ragazza che fuma, Muhammad Qasim, Isfahan, 17th century.

da wikimedia

13 commenti:

Anonimo ha detto...

linguaccia...
pom.

artemisia comina ha detto...

hai visto che pelle gialla?

Anonimo ha detto...

gialla? mi sembra rosea.... rosata..... pallida e deliziosamente ambrata....
pom.

Edda ha detto...

Bella, buona, voluttuosa e con un richiamo all'oriente. Grazie!

Barbara Palermo ha detto...

Ecco un'altra cosa - le trovo tutte da te...;-)) - che mi incuriosisce, di cui ho sentito parlare e non ho mai assaggiato: la manna! Però il frullato è talmente delizioso che lo farò, come suggerisci tu, sostituendo la manna con il miele.. merci!

artemisia comina ha detto...

@ eh sì, dada, qui il richiamo all'oriente ogni tanto co scappa proprio ;)

@ be', barbara, adesso ti metto una descrizione del sapore della manna preso direttamente dalla bibbia! e ti dico che il mio barattolino sapeva proprio di quello.

Daphne ha detto...

Io mai provato Manna ..ummh..curiosa :P
Qui l'acqua di rose deve dare un tocco di delicatezza in più ^_^

Anonimo ha detto...

Da buona genovese prestata a Imperia sento subito il dovere di fare un interveno pro-Romanengo...hai mai assaggiato le caramelline al rosolio?O le violette candite?
Mhmmmmm!
MarinaP.

artemisia comina ha detto...

Daphne, vale la pena di andare a Genova per molti motivi, e uno è Romanengo;

e tu, MarinaP, sarai ben d'accordo, è bottega fiabesca, per profumi, abilità, bellezza.

Anonimo ha detto...

D'accordissimo......:-)
MarinaP.

Pellegrina ha detto...

Delizioso e un poco acidulo, per me che elimino il succo di pera troppo dolce, quindi il banale miele ci va. L'acqua di rose, poi, m'incanta sempre. Anche questo sperimentato!

Pellegrina ha detto...

P.S.: bei calzoni!

artemisia comina ha detto...

calzoni: indubbiamente.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...