Artemisia, certa che tale congiunzione fosse bontà, lo verificò indubitabilmente. Da 500 succhi e frullati di Christine Watson, Il Castello 2009.
Per una persona; verrà una quantità non immensa, adatta a un fine pasto. Se mangiate solo questo, raddoppiate. Proposto anche per molti per uno spuntino di lavoro, con dell'Aleatico dell'Elba.
200g di gelato di cioccolato, preferibilmente bacio, con nocciole.
Una pera matura sbucciata e a dadini.
Un paio di cm abbondanti di radice fresca di zenzero sbucciata e grattugiata.
Frullare tutto e servire subito.
11 commenti:
che bontà questo frullato-gelato! cioccolato e pera è uno degli abbinamenti divini della cucina. e poi lo zenzero... e la cannella? proprio oggi devo usare della panna che altrimenti mi scade e volevo fare un velocissimo gelato al cioccolato. c'è della sincronicità nell'aria!
bellissimo l'orso nuovo (o dovrei dire l'orsa?), grazie. per me sono un po' dei regalini...
buon we!
buon we, duck! questo frullato lo raccomando: congiunzione perfetta di ingredienti che si amano.
la cannella? segui l'estro...
comunque, è un richiamo a usare le spezie, che seguirò ;)
anche io ho quel libro, e non l'ho ancora messo in pratica...intanto vedo le anticipazioni qui da te ;-))
il recipiente strepitoso!
alla Mariano Fortuny!
CHE ESOTICO!!!
Mi piace un sacco!!!
astro, il libretto merita :)
pap, è un goto de fornasa, un lieve velo di vetro millefiori strizzato dalla manaccia del maestro vetraio.
mercè, auguri!
Sono affascinata dalla coppa!
Captcha più clemente stasera?
Questo è una delizia uno dei migliori assaggiati insieme a pera e anguria. La pera è decisamente il frutto più frullogenico sperimentato, purché sia succosa e saporita.
Praticamente una Poire Belle-Hélène relevée dallo zenzero. Ghiottissimo. L'Aleatico in fine pomeriggio deve starci d'incanto.
I tuoi frullati sono magnifici: vengono buoni anche senza i bicchieri :-P. Molto contenta che ti sia venuta questa passione anni fa!
Ho usato un semplice gianduja al posto del bacio spesso troppo dolce per me.
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