Indici. Dolci al cucchiaio. Di tutto un po'

Si raccolgono i dolci al cucchiaio. Con la frutta, Zuppette, Cioccolato, Di tutto un po', Balouza, Muhallabia, Gelo, Zuppa inglese, Trifle, Tipsy Cake, Charlotte, Bizcocho Borracho, Ambroisie, Crumble, Pie, Dolci al cucchiaio. Ciliegie e Albicocche.

Mousse con la marmellata

Torta Mimosa

 

Mousse di castagne e mascarpone

 

Crema di gelato al liquore

Coppette di crema pasticcera
 

 
Coppette di crema pasticcera, composta di mele cotogne, Grand Marnier e meringa
 

 

Bicchierini di gelato e marmellata. Dessert lampo per molti

Citronfromage, mousse danese 

Zabaione con la panna di Maffioli 

Soufflé al torrone

 

Pseudo soufflé al torrone bianco

Un soufflé dolce che esplode continuamente

 

 Bavarese ai fiori, glicine o acacia

Sgroppino

Semifreddo al torrone

 

Semifreddo di meringa con i pistacchi

Piccoli soufflè di zucca e vaniglia

Ricotta con miele e pepe nero

Risolatte orientale

Panna cotta al rum

Kulfi; gelato indiano

 

Budino di ricotta con marmellata di arance amare

Zabaione

Creme brulée al pistacchio

 

Crème brûlée all'acqua di fiori d'arancio con bianchi

La tergoule normand

Bread and butter pudding

 

Budino di panettone con crumble di noci pecan

Semifreddo agli amaretti

Zabaione ghiacciato

Granola

Uova al latte, di Courtine

 Bomba di nonna Bice, inizi Novecento

 

 Mousse di yogurt al cardamomo, ma anche alla menta

 

Pannacotta e pralines rose con sciroppo d'acero

Mousse di arance e ricotta

 Sicilia. Biancomangiare, biancumanciari, biancumangiari