Da
Artemisia
Un bel ciuffo di foglie di
basilico, uno di altrettante se non di più foglie di
menta, una manciata di
noci,
olio nuovo, appena un sorsetto di
aceto di vino delicato, frullare.
Per accompagnare dei fagiolini lessati al dente.
Nel menu di
Novembre. La cena dei ritrovati amici.
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