lunedì 13 luglio 2009

Indici. Sfizi e amuse bouche. Questo e quello né carne né pesce

Siamo in Sfizi e amuse bouche

Vellutata di rapa rossa con gorgonzola

Chips di cetrioli


Quesadillas!


Simil burrito. L'ultimo pasto della scapola

Mandorle salate


Pomodori hummus e capperi

 

 

Pomodorini caramellati

 
  Chips di cetrioli


 























 




 

 





 
 
 


 

6 commenti:

  1. Peccato, non ho voglia di ricominciare a studiare (se mai ne ho avuta) ma lo farei solamente per presentare una tesi di laurea sul tuo blog!!!!
    MarinaP.

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  2. uh ma che idea accattivante... studiamo Artemisia e diventiamo dotti commentatori cum laude! ci sto, corro a iscrivermi a bloggologia!

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  3. eh.. ma questa amabile signora è vasta, oceanica direi..

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  4. grazie carissime, navigatrici del web metre tutto dorme, tace e si piega al solleone :)

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  5. "Io sono quello dei commenti tardivi" disse Pillo facendo finta di aver postato non due soli commenti, ma molti di più. "Come una macchina del tempo, le frittelle della nonna Ida mi hanno riportato alle polpette di nonna Tetta". Pillo scacciò un tenero ricordo dall'angolo di un occhio e continuò: "il pane non era grattato, ma pane raffermo mollato nell'acqua fredda e strizzato molto bene. Poi, in una grande ciotola, uova, un po' di sale, abbondanti parmigiano e pecorino romano grattugiati e molto prezzemolo tritato, a formare un composto morbidissimo, che nonna friggeva a cucchiaiate nella sua grande padella nera". "Noi cugini" proseguì Pillo "rubavamo le polpette appena fatte sotto gli occhi di nonna, che faceva finta di arrabbiarsi, e le mangiavamo scottandoci la lingua. Quelle che avanzavano finivano dentro una densa salsa di pomodoro e andavano bene per la cena". "Ma non ne avanzavano mica tante..." pensò tra sé e sé Pillo, chiudendo l'album dei ricordi....

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