venerdì 12 aprile 2013

Fave e rapanelli


Di Isolina

PS: il civetto e la civetta stanno corteggiandosi. Fave e rapanelli con erbette varie per bocconcini da aperitivo. Tante vitamine, poche calorie, molto, moltissimo sapore.

Pesto

Fave con pecorino, erba aglina, mentuccia, tenere foglie di prezzemolo e qualche suo gambetto. Olio d'oliva e sale (poco poco).

Grossi rapanelli: ad alcuni taglio solo la testa e poi scavo, altri li taglio a metà e  scavo.

Poi li riempio a cupola con il verdissimo impasto.





3 commenti:

Any ha detto...

Un antipasto molto primaverile.

dede leoncedis ha detto...

Brava Isa, questa è ancora più super del solito!

isolina ha detto...

magrazzzie Dede! disse lievemente arrossendo

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