martedì 5 ottobre 2010

Ottobre. Una piccola cena autunnale.






Ottobre 2010. Una piccola cena autunnale. L'occasione è la visita di due care amiche, Tullia che produce libri, Giusi che scrive. Tullia lavora a Firenze, ha una casa nella zona dove la Toscana incontra la Liguria e, tra le tante cose, produce meravigliose mele. Giusi vive a Bergamo, ha un rifugio nella Val Taleggio dove anche lei produce tante cose, affina formaggi, fa pane meraviglioso. Nebbia e camino acceso. Amedeo produce le sue belle Tartine e ci offre Kir royale. Andiamo a tavola molto allegri. Una delle mie Vellutate di verdure dell'orto come novità ha in superficie i miei peperoncini fili d'angelo. Si richiedono seconde porzioni (è vero che i piatti sono molto piccoli). Segue un Gattò di patate non troppo ortodosso in quanto i formaggi sono pecorino e gorgonzola (oltre al parmigiano nella miscela) e un Crumble ovviamente di mele.


5 commenti:

Fine Bessot ha detto...

L'automne est ma saison préférée. Et ce que vous présentez sur votre post est une gourmandise. J'adore la tarte aux pommes, celles-ci me semble délectables.
J'ai ajouté mon autre blog : Le Bel Espace (signé L'Elégante) à vos amis. A très bientôt et encore merci.
Fine.

artemisia comina ha detto...

fine, vengo a trovarti subito :)

isolina ha detto...

Que de bellles choses Fine!

alessandra ha detto...

Che bella cena, tutto in sintonia.
Baci Alessandra

antomorfeo ha detto...

che deliziosa cenetta ......
à bientòt

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