domenica 11 gennaio 2009

Gennaio. Una cena tutta di pesce.


Gennaio 2009. Una cena tutta di pesce. Con un'archeologa e un antropologo (che volere di più?). Questa volta Alice sorvegliava dal davanzale della finestra. Menu: Neonata al vapore, Brodo di pesce con le vongole, Timballi con radicchio carciofi e totanetti, Taijne di seppioline e mazzancolle, Mousse di mascarpone con arance.

Neonata al vapore

Brodo di pesce con le vongole

Timballi con radicchio carciofi e totanetti 

Taijne di seppioline e mazzancolle

Mousse di mascarpone con arance












6 commenti:

JAJO ha detto...

Ragazzi che meraviglia... Mi sembra tutto perfetto: pietanze sfiziose, atmosfera intima, amici per chiacchierare, Alice in finestra :-D... che bella serata !
Jacopo

Artemisia Comina ha detto...

piacciono anche a te i gatti, eh jacopo? ben venuto nel club!

fede ha detto...

dio ma che fantasticherie!
hai una casa stupenda e delle ceramiche altrettanto sorprendenti!

guja ha detto...

Alice ha scelto il posto d'onore per godersi tutto questo ben di Dio!!!
Bei piatti, ottimo Menù, buona compagnia!!!
Gli ingredienti essenziali per una piacevole serata...
A presto.
Cristina

JAJO ha detto...

Se il mio lo chiami gatto....: hai visto la foto nel mio post di Capodanno? ^_^

Artemisia Comina ha detto...

# fede e cristina, grazie dell'apprezzamento :)


# Jacopo, si dice, dicono, che Alice sia piuttosto, come dire, polputa...e direi che somiglia un po' al tuo gattone.

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