AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Crostini con pecorino spalmabile e uva

domenica 24 novembre 2019

Crostini con pecorino spalmabile e uva

Di Artemisia

Avete bisogno di piccole, sottili fette di pane casereccio: tostarle.

Spalmarle di pecorino spalmabile di Osilo (ovviamente, se non si ha tale rarità, usate un formaggio spalmabile sapido, che contrasti con la fresca uva).

Mettervi su un grosso chicco d'uva tagliato a metà e privato degli acini.

Nel menu di Novembre 2010. Menu dei due baccalà.

1 commento:

isolina ha detto...: Non conosco pecorino di Osilo... ma la ricetta è semplicemente geniale; 25 novembre 2019 08:46

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