venerdì 15 settembre 2017

Settembre. Spuntino con chiocciole uzbeke. Non con cicoria, non con patate e ricotta.


Settembre 2017. Spuntino con chiocciole uzbeke. Aggiornamento su Nuvola: ha cominciato a buttarsi giù in strada, e a farsi recuperare in attese e qualche miagolio a notte fonda, quando, non vedendola e trovandola, ci decidiamo ad aprire la finestra e guardare giù. Grandi studi su quali barriere ergere; intanto a volte la chiudiamo dentro e via. Ogni tanto ho bisogno di arrotolare, e così ne feci il Non con cicoria, e il Non con patate. Poi c'era la voglia di fare uno spuntino, così li misi in tavola con un dolce di prugne, il Far breton con prugne, noci e cioccolato; in questo caso prugne giganti viola; il dolce, caldo, fu una sorta di succosa zuppa rossa.








4 commenti:

barbara ha detto...

Vien voglia di farla subito, gli ingredienti ce li ho.

artemisia comina ha detto...


bene, facci sapere come viene!

Anonimo ha detto...

ormai tu super esperta di queste sfoglie... a riprova che in cucina spesso è proprio il caro vecchio repetita iuvant a fare la differeza: aspettansi trepidanti nuove sfogliate napoletane di cui parlasti tempo fa. stefano

artemisia comina ha detto...

mi piacerebbe provare le sfogliatelle.

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