martedì 15 maggio 2012

Maggio. La cena della spigola sul terrazzo


Maggio 2012. La cena della spigola sul terrazzo. Da quando il terrazzo è in pace e con lui le tormentate piante che dopo le botte ricevute stanno riprendendo fiducia negli umani e nel tempo allungando rami, mettendo foglie, facendo fiori, è un piacere mangiarci; svelta cena con amiche, e questo menù leggero: Torshi left, rape siriane sott'aceto; Crema bicolore rossogialla, pomodori e peperoni; Spigola al cartoccio con limoni confit, Asparagi arrosto, Crema di ananas gelata.

Thorsi left, rape siriane sott'aceto (le prime, non del debito rosa intenso che poi - vedete il link - fu conquistato).

Crema bicolore rossogialla, pomodori e peperoni

Spigola al cartoccio con limoni confit

Asparagi arrosto

Crema di ananas gelata (dadini di ananas surgelato frullati con yogurt intero)










1 commento:

salamander ha detto...

buonissima la spigola! per le cene in terrazzo qui da me bisogna ancora aspettare!

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