giovedì 30 settembre 2010

Settembre. Buffet quasi borgognone.



Settembre 2010. Buffet quasi borgognone. Buffet serale per dodici inseguendo fantasie di Borgogna.

terrina di roquefort, formaggio di capra, pere.

crostini di pain d'épices, mostarda di Digione, composta di cipolle rosse, uva.

quiche al bourguignon au Chablis.

crapiauds au lard.

insalata di indivia belga e arancia nelle coppette.

crostata con marmellata di mirtilli e yogurt.


4 commenti:

cat ha detto...

Oh, Artemisia, lei non sa cosa darei per una sua tovaglia ;O)!(il lei si imponeva!)
saluti a righe cat-redivivo

isolina ha detto...

Quei fortunati 12!!!

artemisia comina ha detto...

che piacere rivederti (scusa la confidenza ; )), cat - vivo.

artemisia comina ha detto...

isa, 13 porta fortuna :))

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