ciao, artemisia. Anch'io alle prese con le marmellate di agrumi; proprio ieri ho invasato quella di arance, con la ricetta dell'amico ottico: favolosa!
@ dolcesca, buttando i frutti dentro la pentola senza togliere semi e filamenti, sarà il passaverdure a pensarci poi. inoltre, darà tessitura fine alla marmellata.
Rileggendo il blog , sono stata tentata piu' volte da questa ricetta , ma non mi sono mai risolta a provarla ...trovati oggi dei bellissimi mandarini bio ,ne ho comprati 2 kg. mi sono messa all'opera . Ho invasato 10' fa e ovviamente assaggiato: posso dire che questa gelatina con la vostra ricetta è un nettare divino .Faccio i miei piu' grati complimenti all'autrice Grazie della condivisione !
12 commenti:
ciao, artemisia. Anch'io alle prese con le marmellate di agrumi; proprio ieri ho invasato quella di arance, con la ricetta dell'amico ottico: favolosa!
un nettare d'ambrosia mandarina!
Artemisia, una domanda:
ma tu togli la pellicina ad ogni spicchio di mandarino (uno ad uno), oppure li butti in pentola così come sono?
eu, vengo a vedere.
francesca: mandarino è parola valigia: dentro ci trovi un sacco di cose.
carolina, tolta la buccia, splunfete e via. poi il passaverdura farà il resto.
Oh, che bella notizia!
La provo di sicuro e ti faccio sapere.
Grazie mille e buon pomeriggio.
Che meraviglia di marmellata..prima o poi dovrò cimentarmici...Un bacione.
ho un cesto di mandarini asprigni e voglio dedicarmi anch'io ma il passaverdure non l'avevo previsto ... a che serve?
@ allora, cennalla? la facesti? ;)
@ dolcesca, buttando i frutti dentro la pentola senza togliere semi e filamenti, sarà il passaverdure a pensarci poi. inoltre, darà tessitura fine alla marmellata.
Rileggendo il blog , sono stata tentata piu' volte da questa ricetta , ma non mi sono mai risolta a provarla ...trovati oggi dei bellissimi mandarini bio ,ne ho comprati 2 kg. mi sono messa all'opera . Ho invasato 10' fa e ovviamente assaggiato: posso dire che questa gelatina con la vostra ricetta è un nettare divino .Faccio i miei piu' grati complimenti all'autrice Grazie della condivisione !
grazie a te del riscontro!
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