AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Olio d'oliva e.v. aromatizzato

giovedì 17 maggio 2018

Olio d'oliva e.v. aromatizzato

Di Isolina

Partire da dell'olio d'oliva e.v. ottimo.

Va aromatizzato da erbette molteplici (prezzemolo, basilico, maggiorna e chi più ne ha più ne metta).

Aggiungete una dadolata di carote, cipolla e sedano.

Poco sale.

Mettere in infusione per più ore.

Ha accompagnato dei tournedos alle erbette.

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