domenica 15 gennaio 2017

Novembre. Spuntino novembrino


Novembre 2016. Spuntino novembrino. La dolcezza del mese dei morti, dei crisantemi; il nuovo vaso palermitano - grusone si chiama, come il cactus - con la bella erica che sembra nascere lì, e una piccola cena di soli due piatti, anzi quattro: Budini al vapore: con erbe e culatello, con gorgonzola e composta di cipolle, Lasagne di pesce con cappello di sfoglia, un'Insalata di carote, delle Mele al forno avvolte in pasta sfoglia.  

Budini al vapore: con erbe e culatello, con gorgonzola e composta di cipolle 


Lasagne di pesce con cappello di sfoglia.

Insalata di carote

Mele al forno















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