mercoledì 5 novembre 2014

Frullato di melone, castagne, cioccolato. Con goto de fornasa.



Di Artemisia

Mezzo meloncino, 100g gelato cioccolato, 200 gelato castagne. Frullare, servire.

In un bicchiere ispirato al goto de fornasa, ovvero bicchiere da fornace, perchè fatto, a Murano, con gli scarti del vetro dai maestri vetrai che, tanto prossimi alle fiamme, debbono bere di frequente e si fanno il bicchiere a uso proprio.  Se non che tali goti sono spesso bellissimi, e hanno ispirato produzioni attuali, ad hoc. Questo è uno di quelli. 

3 commenti:

Catherine ha detto...

Comforting and delicious! Catherine

La Gaia Celiaca ha detto...

leggo, cerco di capire il sapore, e mi viene una gran voglia di andare in gelateria!
p.s. bello il vaso che sembra appena uscito da un libro di levi-strauss

artemisia comina ha detto...

:)

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