martedì 10 novembre 2009

INDICI. CIRCA IL CIBO.

Molte cose circa il cibo. Si divaga, si incontra, si esplora.

Procedure, strumenti, materie
Come si stende la pasta dello strudel, la differenza tra un tagliacastagne lombardo e uno napoletano, cosa sono le castraure: si spilluzzicano informazioni e considerazioni.

Letteratura e arte figurativa
L'immenso mondo del cibo raccontato dagli scrittori, dai pittori, dagli scultori.

Tobia, il pesce, Raffaele.
Un tema pittorico particolare: la più avventuraosa ricerca di materia prima raccontata dal viaggio di Tobia e Raffale.

Viceversa, la bestia mangia l'uomo.
Draghi, balene mostruose, tigri e altri scontri divoranti tra uomini e bestie.

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