AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Monografie. Estremo Oriente. Spaghetti, Vermicelli, Noodles

Posso diventare ligure, napoletana, medio orientale, uzbeka, tanzaniana, namibiana; mi risulta assai più ostico divenire cinese. Non ho viaggiato in Estremo Oriente, e comunque per diventare indiana ho dovuto andarci tre volte. Nelle prime due mi pareva proprio impossibile, alla terza, di colpo e senza saper perché eccomi con il sari a dosar spezie. Non so se sono ancora in tempo, nella mia vita, per diventar giapponese. Isolina era più orientale di me. Comunque, AAA ha qualce ricetta "Estremo Oriente". Oltre a ricette Di tutto un po', ci sono anche una raccolta di Minestre e Vellutate e una di Spaghetti, Vermicelli, Noodles (eccola).

Spaghetti giapponesi di grano saraceno. Soba con seppie