Gennaio 2019. Una torta dolce, una salata e un mazzo di tulipani. Da anni una torta dolce/una salata accompagnano riunioni di lavoro. Quante ce ne furono? Spesso sono state inventate, o provate per la prima volta, quasi sempre irripetute. Eccone due di questo tipo, ma una delle due, quella di cipolle, ricorda di una sorella fatta tanti anni fa, un po' diversa: Pasta matta all’olio tartufato e cipolle. In casa si freme: Nuvola accetterà la cuccetta nuova? Sono cinque giorni che ci gira intorno, mostrando le labirintiche e raffinate profondità della mente felina, da noi ignorate per puro comodo: fosse la borsa di un'ospite o una scatola vuota ci sarebbe entrata dentro al primo istante; qui ha colto che è una faccenda molto più impegnativa, e le prudenze si sprecano; mentre mangiamo il dolce, la notizia arriva: è dentro, è dentro!
Torta di cipolle al tartufo quasi ligure
Non Chiocciola alle mele quasi strudel
2 commenti:
Che bontà!
Adesso ho capito come devo fare: è sempre stato il mio sogno di freddolosissima abitare in una scatola di pelliccia (pelo rivolto verso l’interno), bisogna che rinasca gatta felix. Comunque se dovesse stancarsene lei, mi ci infilero’ io!!!
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