Piatti freddi, dalle Vellutate ai Gaspacho, dalle Terrine a vari piatti di Carne e di Pesce. Adatte all'estate, ma anche a creare sequenze entro un menu, con soste fresche.
Creme e Vellutate. fredde
Carni. Piatti freddi
Monografie. Terrine
Frullati e Frappé. Di tutto un po'
Frullati e Frappé. Rapa rossa
Frullati e frappé. Frutta e verdura
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