mercoledì 4 luglio 2018

Monografie. Piatti freddi per tavole estive


Piatti freddi, dalle Vellutate ai Gaspacho, dalle Terrine  a vari piatti di Carne e di Pesce. Adatte all'estate, ma anche a creare sequenze entro un menu, con soste fresche.
  
Creme e Vellutate. fredde


 

Carni. Piatti freddi



Monografie. Terrine


Frullati e Frappé. Di tutto un po'


Frullati e Frappé. Rapa rossa
 

Frullati e frappé. Frutta e verdura 
 

  Verdure e vegetali. Insalate

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