Marzo 2013. Spuntino con scrippelle. Diciamo spuntino? Nelle foto, puntatine sul sommelier e in cucina. Menu: Scrippelle 'mbusse a tagliatelline (quanto mi piacciono le minestre, il brodo caldo, le fondine, le zuppiere?), Zucca speziata, Quasi soufflè al formaggio, Crostata con frolla al cioccolato e farcia di ricotta e semolino.
Scrippelle 'mbusse a tagliatelline
Zucca speziata
Un piccolo quasi soufflè (numero ridotto di uova, tre, ricotta, formaggio).
Crostata con frolla al cioccolato e farcia di ricotta e semolino.
Nessun commento:
Posta un commento