sabato 21 gennaio 2012

UNA CENA DI NATALE PER AAA


Dicembre 2012. Una cena di Natale per AAA. Non è Natale, ma la cena è di Natale: AAA si rimpupazza, si riunisce, cucina, si ritrova nella bella casa romana di Dolcesca e Marco. Menu: Salsa verde, Salsa di mele con il lime, Chutney di zucca, Senapi, Salsa di menta, un tazza di Brodo, Carciofi, Verza stufata, Purè di patate e topinambur, Insalata con la melagrana, Torta ai capperi, Gelato, Biscotti troppo buoni, Formaggi, Fichi d'india, Uva benaugurante, innumerevoli vini, gilè dei trisavoli, svolazzanti sciarpe di seta, piccoli festosi regali, uccellini di vetro, immense pentole lucenti covanti  vapori e bollori, rilucenti candelieri e argenti, arance fiammeggianti, porcellane cinesi che parlano di Marco, l'affettuosa bella idea di Dolcesca ovvero Coriandola Partenopea che ci riunisce intorno a un maestoso Bollito.

Brodo in tazza

Bollito misto

Carciofi

Verza stufata

Chutney di zucca

Salsa verde

Salsa di mele con il lime

Senapi

Salsa di menta

Purè di patate e topinambur

Insalata con la melagrana

Torta ai capperi

Formaggi

Gelato

Biscotti troppo buoni

Fichi d'india

Uva benaugurante
 






3 commenti:

giuseppina ha detto...

Che tavola deliziosa Artemisia ! Mi fa venir nostalgia di venezia quindi .....giovedi prossimo prendo l'auto e arrivo ( con l'olandese ) voglio comprare il pesce a Rialto !

artemisia comina ha detto...

viva Rialto :))

artemisia comina ha detto...

PS: peccato che non sarò a Venezia...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...