AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Zuppetta di futta con coulis di fragole

martedì 20 maggio 2025

Zuppetta di futta con coulis di fragole

Siamo in Dolci al cucchiaio, in particolare in Dolci al cucchiaio. Zuppette.

Da Artemisia che a maggio aveva un'ospite a cena: : Maggio 2025. Finalmente incontro Elizabeth.

Ci sono mirtilli, ribes, albicocche; accostarli sul fondo di ciotole poco cupe.

Foglioline di menta qua e là.

Un cestino di fragole va frullato con quattro cucchiai di zucchero; il frullato va aromatizzato con del liquore di melograno.

Il coulis di fragole va versato sulla frutta a tavola.

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