venerdì 4 gennaio 2013

LA CENA DELLA CLAM CHOWDER


Io potrei da un momento all'altro smettere del tutto di cucinare, darmi alla privata lettura, tutt'al più a qualche momento di uncinetto e sparire dal mondo web. Tra l'altro dovrò prima o poi parlarvi di Teo, che oramai sta imparando tutto quello che faccio e presto mi caccerà dalla cucina. E forse ho più attenzione per l'accoppiata tra gli arabeschi dei bicchieri e quelli della stuoia che per i piatti; tuttavia era molto curiosa di provare la clam chowder che da tempo aspettava tra le ricette in fila. Amo le minestre calde e ricche, e questa prometteva bene; ne sono soddisfatta, con alcuni migliormenti da fare che ho annotato nella ricetta. Ho unito alla clam una tajine di persico con verdure invernali, i dolci sono ricco dono delle gradite ospiti.

Clam cwoder.

Tajine di persico.


5 commenti:

Grazia ha detto...

... Sparire dal mondo web? Teo?!!
il panico si sta impadronendo di me.

artemisia comina ha detto...

:)))

Ana Miravalles ha detto...

NOOOOO!!!! Non sparire!!!!!!!!!!!!

Anonimo ha detto...

che dolore!! che tu sparisca dal web e dalla cucina..sarebbe la fine di un incanto. Tu che sei regina dei palpiti della cucina, ci mancheresti non sai quanto. Potessi renderti un pochino dell'ispirazione che mi hai dato, con quanta gioia cucinerei per te!

Rosanna

Anonimo ha detto...

Ma dai,vorrai scherzare!!!
Ciao insostituibile Artemisia.
Alessandra